Kalite ve hijyen gönüllüsü olma sorumluluğu olan Ogem Gıda mutfak ve projelerinde satın almadan servis sonuna kadar tüm süreçlerde, sektördeki en yüksek kaliteyi sağlamak amacıyla özel tedbirler uygulamaktadır.

Ayrıca tüm mutfak ve projelerimizde uygulanmakta olan yönetim sistemlerimizin etkinliği hijyen ve kalite yönetim departmanında görevli gıda mühendislerimiz tarafından periyodik olarak denetlenmektedir.

Güvenli gıdanın kaliteli hammadde ile temini esasıyla kaliteli ürün tedarikçileri ile çalışılmaktadır.  Hammaddenin güvenilirliği sürekli denetlenmektedir.

Depolarımıza gelen her ürün kabul kriterlerine uygunluğu tarafımızca kontrol edilmektedir.
Depolarımız sıcaklık etiket gibi kontrolleri sık sık sağlanmaktadır.